
LATTIERO CASEARI: E’ POSSIBILE OTTIMIZZARE LA DISTRIBUZIONE LUNGO LA CATENA DEL VALORE DEI PRODOTTI?
di Gabriele Chiodini, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali dell’Università di Perugia LATTIERO CASEARI: E’ POSSIBILE OTTIMIZZARE LA…