Settimana di ripartenza per i prezzi di latte e crema, ma pochi scambi dovuti alla scarsità di merce; si percepisce…
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Un’altra settimana con bollettini relativamente stabili per quasi tutte le commodities lattiero-casearie, scambi ancora all’insegna dell’incertezza. – Sul mercato europeo,…
Settimana di sostanziale stabilità. Latte e panna che mantengono le quotazioni della scorsa settimana sui mercati europei, con poca disponibilità;…
Mercato del latte e della panna in marcato aumento, con domanda in ripresa ma offerta ancora limitata. Burro e polveri…
OBSERVATION COMMENTARY What are we watching? “A narrative gets created and the crowd buys the story. At some point the sentiment…
Ancora produzioni che non riescono ad esaudire completamente la domanda con latte e crema a prezzi stabili o in leggero…
OBSERVATION COMMENTARY Two weeks ago, global forward prices showed a “pause” after having raised continuously for months. In last two…
Il mercato sembra cercare un nuovo equilibrio, con produzioni latte che non accennano a cambiare tendenza e domanda generale in…
OBSERVATION COMMENTARY Emerging narratives We are in World War III China lockdowns will lead to significant slowdown in commodity import…
Cosa succederà dopo Pasqua? Questa era la domanda della scorsa settimana, che però non ha ancora una risposta, se non…
