Viva il libero mercato, con ogni Paese con andamenti differenti in base alle produzioni e alle domande interne. – In…
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Il 1° maggio, pur cadendo di sabato, sui mercati esteri si fa sentire, con la crema che martedì veniva offerta a 1,88…
Forse quest’anno in Germania hanno meno voglia di asparagi? – Sul mercato nazionale sembra esserci un po’ più di domanda….
La settimana corta dopo Pasqua, con molti in vacanza, non ci dà abbastanza novità degne di nota.– Sul mercato nazionale,…
La Pasqua si sente molto, però se in Europa ha un effetto, in Italia ne ha un altro – In…
Panna e burro risentono dell’effetto Pasquale. – Quello che settimana scorsa sembrava un mercato che cercava di stabilizzarsi, questa settimana…
La Pasqua si avvicina e porta con sé qualche sorpresina non così sorprendente – Il mercato della crema estera sembra che questa…
La salita dei grassi sembra inarrestabile. Anche questa settimana forte aumento delle materie grasse sui mercati ma anche sui bollettini….
Continua imperterrita la salita del grasso. – In tutta Europa il grasso sembra essere più ricercato che mai e anche…
E anche questa settimana la materia grassa è la regina dei mercati. Anche l’Italia beneficia degli aumenti della crema che vi sono…
