IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO QUESTA SETTIMANA – Settimana caratterizzata dall’imminente Pasqua, soprattutto per quanto riguarda i prodotti liquidi. La crema offerta…
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PARMIGIANO REGGIANO: QUANTO SI PERDE COI PREZZI ALTI? Negli ultimi cinque anni, le quotazioni del Parmigiano Reggiano, nelle diverse tipologie…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Il mercato della crema continua a prenderci in giro. Si parte il martedì…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Anche questa settimana, il mercato non perde l’occasione per dimostrarsi più che…
ANALISI DI ASSOCASEARI: IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Se non fosse stato per la crema, sarebbe stata una…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Tanto per cambiare una settimana strana anche questa. La crema, che mercoledì veniva…
DOP: UNA QUESTIONE DI DIOTTRIE Questa fotografia riesce, da sola, a raccontare la strategia di fondo che supporta la promozione…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Anche in questa settimana a farla da padrona è l’incertezza. Se un giorno…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Che mercato più che mai incomprensibile! Settimana scorsa, la panna era in ripresa…
IL MERCATO LATTIERO-CASEARIO DI QUESTA SETTIMANA – Forse forse si cominciano a svelare i motivi dell’indecisione e della stanchezza del…
